少し早いのですが、5月２日の給食は「子どもの日献立」でした。
　子どもの日の５月５日は、「端午の節句」ともいい、昔から、ちまきや柏餅を食べる風習があります。残念ながら、今日の給食には、柏餅はありませんでしたが、鯉のぼりにみたてた鰯（いわし）、すくすくとした成長を願う筍（タケノコ）を食材とした献立となっていました。皆さんの健やかな成長を願う献立のお味はいかがでしたか？

＜５月２日＞
・わかめごはん　　・牛乳
・鰯のカリカリ焼き　
・春キャベツとハムのサラダ
・たけのこのすまし汁

　新年度がスタートして、早２週間が経ちましたが、本日１９日（金）の給食が、「入学・進級お祝い献立」でした。
　かきたまがいっぱいのやさしい黄色の汁の中に、なるとのピンクやねぎの黄緑が映えていて、春らしい色彩のおいしいかきたま汁でした。今日は天気もよく、温かい日でしたので、イチゴクレープのアイスも生徒たちに大好評でした。

＜４月１９日（金）＞
・ごはん　　・牛乳
・春キャベツと豚肉の塩こうじ炒め
・昆布あえ
・お祝いかきたまみそ汁
・いちごクレープ

　毎月、１９日が「食育の日」です。今年度も食育の日の献立テーマは「給食で日本を旅しよう！」です。
　４月は桜の開花にあわせ１週間早く、１２日（金）の給食が食育の日献立でした。今年度の第１回目は「上越市」です。上越市は、発酵の町として知られ、味噌、日本酒、ワインなどの産地として有名です。今日の献立では、上越産の味噌と塩こうじが使われていました。新潟県全県で食べられている「のっぺい汁」は、桜の花びらの形をした具材が入っていてとてもきれいでした。生徒の皆さんは何の食材か分かりましたか？
　５月の食育の日献立は、どこの地域の料理・食材がでるのでしょうか。楽しみにしていてください。

＜４月１２日（金）の献立＞
・ごはん　　・牛乳
・厚揚げのごまだれがけ
・みそドレッシングのあえもの
・塩こうじのお花見のっぺい汁